Bal hachi-Go

ピッツァ半額最終日。 ⁡ 本日ディナーでピッツァ半額 ⁡ 終わります。 ⁡ 次やるとしたら秋かな?? ⁡ ⁡ 国産小麦粉を使って ⁡ 低温発酵させたピッツァ生地 ⁡ 外はカリッと中はモッチリ軽く仕上がってます! ⁡ ピッツァ専用釜で450℃で ⁡ 90秒で焼き上げるので ⁡ 生地の中に水分が残り ⁡ 美味しく仕上がります⭕️ ⁡ ⁡ 温度の低い釜だと ⁡ パンのような仕上がりのピザに ⁡ なっ...

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