松竹屋日本料理

松竹屋日本料理

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Location

Address
雲林縣斗六市武昌路141_11,12號

Business Information

Hours 11:00~14:00/17:00~22:00
URL https://www.facebook.com/songzhuwu
Phone 05-5347562

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目前店內有許多招牌料理,像是以東石蚵仔做成的生蚵醋,淋上店家精心特製醬汁,吃起來微酸開胃。冰捲則是選用澎湖捕獲的小捲,在船上先用川燙至八分熟後再急速冷凍,以鎖住其鮮甜滋味,到料理後送上桌,口感軟硬正好適中。梅汁山藥豆腐則以純手工製作,滋味清新爽口。此外,明太子雞翅、糕渣都是客人必點的小點,尤其經過張秋燕改良後的口味,吃起來仍保有爽脆與足夠的溼潤度,也成為特色料理一直受到青睞的原因。
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