自称"足立区の壇蜜"？！ 生粋の足立っ子。開店からずっと当店に力を貸してくれているCahayaの永遠の看板娘・・・かもしれない(^-^; お客様に提供するメニューについて盛り付けや食材・器具の衛生管理など妥協をしない安定した仕事ぶりはスタッフからの信頼も厚い。 また、同じ過ちは二度繰り返さないように心掛けているところも彼女の魅力の一つ。