かつてはあの世界的ハイグレードホテルチェーンの「フォーシーズン」でもラウンジレディーとして徹底的にホスピタリティを叩きこまれた経歴の持ち主。 また、そこから波及したのかなんと介護福祉士の資格まで修得したというホスピタリティこそ彼女の人生のテーマといっても過言ではない。 ちょくちょくおいでになるお得意様なら、好みのメニューはほとんど頭に入っており、「アレね」というだけで注文が完了してしまう(笑)