愛嘉企業商行加入自己的創意，改變飲食習慣，憑藉著客家人的「硬頸精神」，精心挑選，將低溫烘焙的堅果加入擂茶中，一來可以讓消費者吃到更多好的營養元素，二來用低溫烘焙的堅果可以保留堅果的營養，讓消費者吃得元氣滿滿。

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A Chia 愛嘉 在地友善耕作農特產&低溫烘焙堅果&手工餅