5月20日～9月中旬頃・毎夜／親から子へ一子相伝で受け継がれる巧みの技。伝統的な鮎料理を守り伝える鵜飼見物におでかけのお客様、お１人でも気軽に参加できる乗り合いも出ています。※日時など変更される場合もあります。詳細はお問い合わせください。