【商品情報】アグリモンタナ「マロン」各種 イタリア・アグリモンタナの製菓用マロン各種。ホールやブロークンに加え、ペースト、クリームなど用途にあわせた様々な商品をご用意しております。 アグリモンタナのマロンを使用し、プラスオソレイユ・寺山シェフに講習会にてご披露頂いた「マロニエ」。生地にはアフロンティのヘーゼルナッツローストペーストも使い、マロンとヘーゼルナッツの濃厚な風味で、奥深い味わいの菓子に仕...