イズミのピクルス　なんばパークス店

【ひとつひとつ大切に。丁寧につくられる、すっぱくてやさしい味。】 私たちのホームグラウンドは、大阪・泉州。温暖な気候と良質な水・土質に恵まれたこの土地は、古くから「天下の台所」と呼ばれた大阪の食文化を、豊かな農作物で支えてきました。私たちは、そんな泉州自慢の野菜を中心に、よりすぐりの食材を自由な発想でピクルスに。「あの野菜がこんなふうに？」「こんな組み合わせが合うなんて！」と驚きやワクワクとともに味わっていただくことが、私たちの願いです。 ピクルスといえば、「塩分が心配」「味がきつくて苦手」なんて従来のイメージに縛られて、ちょっと敬遠していませんか？idsumi（いずみ）のピクルスは、食べなれた日本の漬物のよさや和の味覚を取り入れて、現代人の嗜好に合う軽やかな風味に仕上げたカラダ想いな常備菜です。野菜や果実本来の味わいを活かし、フレッシュなサラダ感覚で食べやすいです。ご家族の毎日の食卓に、大切な方への贈りものに、idsumi のピクルスをどうぞ。