創作菓子ロッシェ

☆ロッシェバレンタインケーキのご紹介☆ ○セシル(¥2,600+税) ケーキの上のチョコレートクリームはカカオ分55%のチョコレートを使用した軽めの口溶けの良いクリームで、下のチョコレートムースは水分多めのビターなムースで、 ナッツ風味のスポンジが味のアクセントになっています。 ○まほろば(¥2,800+税) チョコレートガナッツとアーモンド風味のパリパリとした食感のクロカンとコーヒーの...

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