カボチャとレンコンの地鶏煮込み 旬のカボチャとレンコンを地鶏で煮込みました！ ☆材料☆ 地鶏100g カボチャ400～500g レンコン200g 酒大さじ2 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ1 杯半 水100ml みりん 大さじ1 ☆作り方☆ 1カボチャは食べやすい大きさに切り、面取りします。 2レンコンは、いちょう切りにして酢水に浸してアクを取ります。 3鍋にごま油を少量ひき、地鶏...