【信州三蔵・日帰り強行訪問】 西川口のかづさや酒店です 美味さの秘密を感じ取るため、ちょっと行って来ました。 ●安曇野:大雪渓 ⇨徹底クリーン蔵&面白杜氏 →優美な自然のもと綺麗で爽やか な酒質を醸す ● 木曽 :木曽路 ⇨日本で一番星空に近い酒蔵 →山深く厳しい自然環境のもと ロマンチックな酒質を醸す ● 伊那 :信濃錦 ⇨日本で一番真面目?な酒蔵 →勇壮な南アルプスを望...