西野屋

西野屋は、手間を惜しまず丹念に漬物をつくります。 急がず、焦らず、心ある漬物づくりの伝統にのっとり、頑固ともいえる製法にこだわりつづけます。 それぞれの素材の旨味や食感をそこなわないよう、こまやかに調整します。 西野屋の漬物は、すべてが“特別仕立て”なのです。 さまざまな素材の漬物ひとつひとつに、西野屋流の味と香りが息づいています。 郷土“福島（ふくしま）・いわき”の『旨い』を『食（た）べっせ』の思いやりと一緒に、毎日の食卓へお届けします。