日和RIHE

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#小編好餓..但還是要跟你們分享和牛最棒吃法 現在正是吃火鍋的季節~ 就來推薦一下日本和牛道地料理方式 #涮涮鍋 : 將牛肉薄切,在滾燙的熱水鍋中涮涮兩下,趁著肉質還柔嫩時沾點胡麻醬或酸桔醋(含有柑桔或柚子果汁的醋醬汁)吃下。 #壽喜燒 : 以醬油、砂糖、酒調和的醬汁,適當加入水中作為湯汁,將薄切的牛肉在淺淺的湯汁內煮熟食用,最後再用剩下的湯汁煮烏龍麵作為收尾。 兩種方式都能夠充分享受到和牛美妙的霜降油脂與細緻肉質。但小心吃過日和的和牛就回不去了~ 火鍋季 ...See More
日和RIHE. 全台灣唯一日本A5和牛專賣店 | rihe.com.tw‎
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日和A5和牛專賣

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台北市中山區北安路464號
Location
大直捷運站2號出口

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Hours 週一至週六10:30-19:30
Closed on 星期日
URL https://www.rihe.com.tw
https://www.facebook.com/rihea5/
Phone 02-25339177

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日和為專營日本和牛零售批發,全台獨家引進豐後牛,親自赴日挑選,並與當地牧場及畜產公社合作,進口最優質的日本和牛,除了食材品質之外,邀請日本專家來台指導交流,結合日本刀工分切牛肉呈現完美的和牛饗宴。
交給您的每一塊牛肉,必都附上完整身分血統證明,農家資料,提供最佳品質的頂級和牛,以永續經營的理念,此乃日和的企業核心價值。
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