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割烹 若竹(北品川)

@rgz4299lFriends 209

Timeline

こんばんは、若竹です。 過ごしやすい季節となってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。 さて、おかげさまで当店は9月28日をもちまして創業52周年を迎えます。そこで皆様の日頃のご愛顧に感謝し、今年も周年記念くじ引きを開催致します。 実施期間:2018/9/18(火)〜2018/10/27(土) ハズレなし! また期間中は周年特別コースもご用意しております。メニューにはないコース限定のお料理もございます。是非ご賞味下さい。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 若竹 塚原
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  • 季節のコース ふぐとうなぎのコラボ

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    ¥7,500

  • 季節のコース ふぐコース

    季節のコース ふぐコース

    ¥9,000

Location

Address
品川区北品川1-24-26
Location
京浜急行 北品川駅
JR 品川駅

Business Information

Hours 17:00~22:00(L.O.21:30)
Closed on 日・祝
Budget Lunch 営業しておりません / Dinner ¥8,000~¥9,999
URL http://www.kappou-wakatake.com/
Phone 03-3471-9329
ご予約について 電話 / LINE / メールにて承ります

Account Intro

活うなぎ、活どぜう、熟成させ旨味を引き出したふぐなど、季節ごとに厳選された素材を取り揃えています。 鰻の味は白焼きまでにほとんど決まってしまいます。だから素材にこだわり、水にこだわる。先代から引き継いだ確かなモノを見極めること美味しいうなぎを食べて欲しいから満足のいくものが仕入れられないときはお出しできません。 ふぐの製法にもこだわりがあります。厳選した河豚を新鮮なうちに調理し独自手法で熟成させることで素材本来の旨味に加えて、食欲を唆る風味がつきます。若竹の「濃厚熟成河豚」を是非一度ご堪能ください。
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