當年因為喜歡孩子的笑臉 念了幼保進了幼教界  後來因為看到孩子的渴望 需要媽媽的陪伴  選擇了離開我愛的工作  後來 為了孩子的健康 孩子的成長  媽媽愛上了烘培 努力的鑽研  但在我心裡一直無法忘懷的  其實還是當年在幼兒園和孩子們一起開心的日子  於是親子烘培的發想 在我腦海裡慢慢浮現   烘培是件容易產生快樂及充滿成就的事情  但是烘培的一切是需要被計畫的  需要事前的規畫與準備  需要了解食材特性及搭配運用   需要培養耐心與學習等待  需要養成自己收拾與清潔  烘培這檔事 可以讓孩子清楚明白把一件事情做好 原來是這樣的  所以 ……………………………. 在這 孩子不會拿到半成品 只是組合抹抹醬就好  在這 孩子不是只有玩一玩 拍拍屁股就走人  在這 備料 製作 收拾 享受成果 一切都得自己來  學著認識食材………孩子渴望學習新事物我們盡全力滿足  學著操作器具………孩子比我們想像中勇敢我們只要教對方法  學著收拾善後……..孩子學會對周遭事物多一份關心與體貼.  烘培只是一個媒介 我們要給孩子的其實是一種態度  了解事件因果的關係   學習解決問題的方法   培養處理事情的態度  享受動手做的樂趣

帳號簡介

暑假的腳步越來越近了
為孩子安排有趣又豐富的暑期生活吧!
課程設計透過環遊世界
帶領孩子認識各國的風俗民情與飲食文化
讓孩子體驗從無到有的料理過程
學習用心製作料理 培養孩子體貼父母的心
品嘗各式料理 訓練孩子勇敢與願意嘗試的心
動手整理與善後 養成孩子願意付出與負責任的心
~手作烘培~讓孩子透過料理食物學會學校沒教的事情
在這透過烘培 增加自信與成就 養成耐心與細心
儲備一份力量 累績更多的...