大家平常泡茶用茶壺還是馬克杯? 原來專業品茶是用碗泡的?🤔 其實專業的品茶師都愛用「品鑑碗」!💡 什麼是品鑑碗呢? **品鑑碗(Cupping Bowl)**是個用來評鑑茶葉的工具 主要是品茶師或茶商在評估茶葉品質時使用 品鑑碗能確保每款茶葉在相同條件下沖泡,便於比較品質與風味 為什麼要用品鑑碗? ✅ 讓茶葉完全舒展,釋放完整風味 ✅ 保持溫度穩定,以確保風味穩定 ✅ 去除浮沫或雜質...