(10月スペシャルイベント、北欧のパン祭り ～フィンランドのパン食べ比べとシナモンロール作り～) この夏フィンランドでたくさんの食文化を研究してきました！ そのひとつにパン文化があります。 北欧は小麦粉が育たない土壌であるため、主にライ麦パンを食べますが ライ麦パン以外にも様々な種類のパンが食べられています。 そんな知られざる北欧のパンを食べ比べ、そして日本ではおなじみな （シナモンロール...