現挖澎湖野生石蚵, 充滿海洋野味的清涼甘甜, 生食.熟食皆適合(生食最推薦) 野生石蚵比養殖的牡蠣小很多,但是滋味鮮美無污染 春夏時最肥美,群棲於礁岩上,只要撬開外殻就可以生吃,味道鮮甜濃郁助無污染具有高營養價值。是澎湖有名的潮間帶食材。 生食食用方式: 只需放冷藏解凍(約6-8小時),將包裝內的石蚵湯汁瀝乾後,倒入附贈的新鮮手工薑醋汁裡 再依個人口味加入適量山葵醬及蔥花,攪拌後即可食...