胼手胝足的東生伯於1894 年在苗栗銅鑼興隆村創業，迄今已開枝散葉延續4 代，傳承正統客家風味並不斷求進步，本產品是嚴選芥菜特製成梅干菜後，拌入新鮮豬前腿肉餡並調味，再以大火蒸煮，將客家菜的鹹、香、甘完全融入在蒸肉中。 豐強食品有限公司 聯絡電話：02-2681-1276 聯絡地址：新北市樹林區俊英街132號2樓 https://www.hakkamall.org.tw/