葉黃素是什麼? 是存在於植物中的類胡蘿蔔素，有高度的抗氧化能力，對於眼部有保護作用，人體又無法自行合成，若無法從食物取得到，就需要額外補充。 葉黃素的補充為何這麼重要？ 一般葉黃素不足，最常引起的就是老化性視網膜黃斑區病變（AMD，65歲以上喪失視力的主要原因）和白內障（60歲以上的老年人中約有95%以上的人發生白內障），這兩種疾病通常年紀較大時漸漸發生。 我們於年輕時活動力、行...