パン　スタシオン

「駅のように人が集まる街のパン屋になりたい」と、「駅」を意味するスタシオンと名付けました。 昔からものづくりが好きで、栄養士からスタートし、パンの道へ。神戸のパン屋、そして「DONQ」での経験を経て、パンスタシオンをオープンしました。 長時間発酵で小麦本来の甘みや風味を引き出したバゲットなどのハード系のパンから、総菜系、菓子パン、ベーグルなど幅広いラインナップで皆さまのお越しをお待ちしています。