✅喜知次蝴蝶切 規格：300/400g 400/500g 產地：阿拉斯加（加工地：中國） 學名：阿拉斯加鮶鮋Sebastolobus alascanus） 高緯度很冷的阿拉斯加海域野生捕撈喜知次，油脂高，肉質極為細膩，喜知次是日本三大名魚之一，與河豚、鮟鱇並稱日本三，是居酒屋或日式燒烤的高檔食材，富含油脂、肉質細膩，而且魚肉幾乎沒有血合肉，吃起來清爽好入口 台灣人吃紅喉=日本人吃喜知次 h...