盛和風食集

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Hi ! 我們是Harry & Catherine,是熱愛研究飲食文化的夥伴。 某天,在一位老饕人家,吃到驚為天人的紐西蘭國王鮭,我們被它奶油般奇香口感給震懾住了,從此便開始了一段『百萬種烹煮鮭魚』的生活紀錄。最後,我們更發現紐西蘭國王鮭魚背後的皇族背景,因而深深著迷。 去年底,我們決定將這美好的食材,用各種方式分享給各位。未來,敬請期待我們『食材』『文字』『影音』,因吃而美好的生活美學。

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