フレスコ 堅田店

フレスコ 堅田店

@qze1003tFriends 172

Timeline

おはようございます sticon 日曜恒例「フレスコいちおし食材紹介」 sticon 今週は「ブロッコリー」 sticon おいしいブロッコリーの選び方 ①濃い緑色をしている ②つぼみが密集し、堅く締まっている ③茎の切り口に空洞がない 1株を一度に使い切るのが難しいブロッコリー そのまま冷蔵保存すると、先端のつぼみ部分からどんどん水分が抜けて、黄色く変色したり黒ずんできます。 ポリ袋に入れるだけでなく、花束を飾るときのように根元を水につけて、水分を補うようにしましょう sticon グラスなどに茎全体がつかる程度の水を入れ、茎の根元を1~2cm切り落として挿し、 ...See More
See More

Location

Address
滋賀県大津市今堅田2-19-4
Top