第2回 “HKCお肉研究会” 開催 肉料理が評判のHOTEL KITANO CLUBにて、とことん肉にこだわった"研究会"。そのコスパの高さに驚きの声があがった先月の第一弾に続き、第二弾はテーマを変えて開催します。 今回は、「医食同源　～夏を元気に過ごすスタミナ肉料理～」をテーマに、“お肉博士” こと、HKCの下枝シェフが”研究員”である皆さまを前に肉料理の真髄をお見せします。 もちろん...