こだわりの味噌で作る専門店ならではの味が大人気！ 系列のニューヨーク店がミシュランガイドに掲載されるなど、日本だけでなく海外でも人気の味噌らーめん専門店。国道17号線沿いの大きな味噌らーめんの看板が目印！北海道・信州・九州の3種類の味噌を手鍋で丁寧に溶いて作る絶品味噌らーめんは一度食べたらやみつきになる事間違いなし！全国各地の様々な味噌から厳選したそれぞれ風味の違う味が楽しめるのも専門店ならではの楽しみの一つ！