伊東市は、静岡県の最東端、伊豆半島の東に位置し、市域の44.7％が「富士箱根伊豆国立公園区域」に指定される風光明媚な地域です。天城山系を背に、相模湾に向かってひらけた美しい自然の景観と豊かな山海の幸に恵まれた明るい温泉リゾート地として多くの人を魅了しています。