蘭普牛排 取自於牛臀部位的牛排，此部位的肉質軟嫩並富有口感，在歐美紐澳地區是相當受歡迎的牛排部位，相較於菲力、肋眼、 紐約客，蘭普牛排的價位相較比較親民，是愛好牛排的消費者一個很好的選擇。 • 建議熟度： 5~7分熟 • 產地： 澳洲 • 保存期限： 冷凍-18℃可保存一年