【早安健康／張維庭編譯】早上起床烤一片酥脆的土司，抹上香甜的果醬，就是一頓簡單又美味的早餐，然而，市售的果醬常常含有食用色素、甜味劑、黏稠劑以及防腐劑等等食品添加物，長期天天食用難免有健康上的疑慮，想自己製作果醬，卻覺得熬煮起來相當費工又耗時？具有管理營養士資格的日本料理研究家村上祥子發明的生薑洋蔥醬，只需要用微波爐就能輕鬆製作，一天2匙還具有預防高血壓、改善虛寒水腫、抗老化以及預防糖尿病的作...