Shabu Shabu Cookbook

Friends 868

Notice

Shabu Shabu Time

คือ ช่วงเวลาที่ครอบครัวได้มาพบหนัา และทำอาหาร(ในหม้อ) ร่วมกัน

สูตรอาหารSee more

สูตรทำกิมจิ

ทำกิมจิทานเองกันมั้ย ? เพราะกระแสซีรี่ย์เกาหลีนั้น ทำให้คนไทย เริ่มคุ้นเคยกับอาหารเกาหลีมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะเครื่องเคียงอย่างกิมจิ ที่มีคู่ทุกเมนู อาหารเกาหลี และ อาหารญี่ปุ่น สามารถใช้เป็นวัตถุดิบ ทำเป็นเมนูอาหารหลักได้อย่างเช่น หมูผัดกิมจิ ซุปกิมจิ และอื่นๆอีกมากมาย

หมูผัดกิมจิ

หมูผัดกิมจิ วิธีทำ มีมากมาย แต่สูตรที่เราจะนั้นง่ายมากๆ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น และใช้เครื่องปรุงแค่ โชยุ กับน้ำตาลทรายขาวเท่านั้น ฟังดูง่ายมากๆเลยใช้มั้ย! เมนูนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมข้าว หรือวางไว้บนข้าว เป็นดงบุริก็ได้ แต่ก็สามารถรับประทานเป็นเครื่องเคียงได้เหมือนกันนะ

ข้าวผัดกระเทียม

ข้าวผัดกระเทียมญี่ปุ่น โปะด้วยกระเทียมทอดกรอบๆ หรือบางครั้งอาจจะใช้หอมเจียวทอดโปะแทนก็ได้ เป็นเมนูที่นิยมในร้านอาหารญี่ปุ่นมากๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ข้าวผัดสูตรนี้ จะเข้ากันได้ดีกับอาหารหลักอย่าง ชาบู ชาบู เหมาะกับการทานเป็นเครื่องเคียงมากกว่าทานเป็นอาหารจานหลัก

ข้าวหน้าหมูย่าง

ข้าวหมูย่าง หรือ บูตะด้ง ที่ในภาษาญี่ปุ่นเขียนว่า 豚丼 ซึ่ง 豚 อ่านว่า บูตะ แปลว่า หมู ส่วน 丼 อ่านว่า ดง ที่ย่อมาจาก ดงบุริ 丼ぶり ที่แปลว่าชามข้าว หรืออาหารที่เสิร์ฟมาในถ้วยข้าว ที่จะมีกับข้าวโปะอยู่ด้านบน

Country or region: Thailand