TAKE FIVE 五方食藏

「關於米」 隨著米通信的腳步跟訪花蓮的海稻米,新米的滋味讓人難忘,這次推薦鄰居幾款我覺得滋味美好的新米,也讓大家可以在飲食之間更深刻的了解土地的連結。 花蓮石梯坪水梯田裡,延續了往年收到歡迎的台梗四號香米,又增加了口感飽滿的台梗九及台梗二號,以及香噴噴的黑米。無毒無農藥無化肥,持續進行友善且多樣性的生態棲地保育及調查。 也謝謝大家繼續支持我們,海稻米的收益將會成為部落繼續自主耕種這一片美麗...

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