2月26日(月)の夕食(moon and stars) 静岡県焼津産メカジキの黒酢あん弁当 2月のご馳走の日のお食事は、「静岡県焼津産メカジキの黒酢あん弁当」をご用意いたしました(cony laugh) メカジキは上質な脂を含むしっとりとやわらかな肉質で、脂の旨味・甘味が特長です(butterflyfish) 薄く粉付けしてから油で揚げてタレを合わせることで、メカジキの脂の旨味を身に閉じ...