#食譜分享【和風豆腐豬肉菜捲】 👉材料： 豬絞肉320g、高麗菜1顆、雞清湯1罐、洋蔥200g、新鮮板豆腐1塊、雞蛋1顆、太白粉1小匙、醬油1大匙、鹽巴適量、黑胡椒少許 👉作法： 1. 把板豆腐壓碎，放入洋蔥丁與絞肉，加一顆雞蛋、1小匙太白粉、1大匙醬油、少許黑胡椒、1小匙鹽巴仔細拌勻 2. 起一鍋滾水加入一大匙鹽巴，將高麗菜洗淨去除根部大塊的梗，整顆下去川燙至熟軟，約3-5分鐘後撈...