Patisserie Cent NeufVerified

こんにちは、パティスリーソンヌフ、オーナーシェフの土久岡です。 私たちは特別な日のお菓子やケーキだけでなく、日常生活でも楽しんでもらえるような お菓子づくりを目指しています。常に、前よりもっと美味しいと感じてもらえるお菓子を 提供できるよう日々工夫を重ねています。 例えばいちごのショートケーキのようなポピュラーなケーキも、 季節や年によってマイナーチェンジを重ね、レシピを改良。 ”ショーケースに並んでいるお菓子も、完成形ではない。常に発展途上。”そう考えています。 私の地元である東広島をもっと洋菓子を楽しむ風にしていきたいと思い、 お菓子作りを通して地域と一緒にお店が育っていきたいと思っています。 これからもソンヌフをよろしくお願いいたします。