私たちは2008年10月に創業以来、「食べたいのに食べられない」を解決するために、アレルギー対応パン、ヴィーガン対応パン、無添加パンを通販しています。

卵・乳製品・ナッツ類不使用で食品添加物も使わず、おいしいパンを作るにはどうしたらいいのか？を日々研究しています。

アレルギーの原因となる原材料を使わず、症状も出ないパンで、おいしい！と言っていただけるパンが目標です。



アレルギーがあると、市販のパンは食べられないことが多いと思います。

みんなといっしょに同じものを「食べたいのに食べられない」時ほど、悲しいことはありません。

特に食物アレルギーのある子供たちに、悲しい思いをさせたくはありません。



私たちがパンを通して目指していること。

それは、食べ物に制限があってもなくても、みんな「おいしい！」の笑顔になること。

「食事」という行為は、本来「楽しいこと」そして「幸せなこと」のはずです。

その一端にトントンがお役に立てることを願っています。