✅ みんなが安心して食べられる外食・中食を目指して 強い食物アレルギーがある子どもたちにとって、外食や中食は憧れですよね。 でも、それにつきまとうのが、「誤食リスク」という問題。 食品加工品にはアレルギー表示義務があっても、外食・中食には義務がないため、食物アレルギーを持つ人が安心して利用できないという課題があります。 食物アレルギーを持つ人々が外食や中食を安心して利用できない現状と...