去過🇨🇭聖莫里茲的朋友,是否嘗過這個糕點👆? 這種核桃糕點又稱“恩加丁核桃蛋糕”(Engadiner Nusstorte),是瑞士格勞賓登州的傳統點心,以焦糖和核桃內餡填滿的酥皮糕點🥧。 直到今天,沒有人能清楚地證明誰發明了其原始配方👀,但幾乎每位糕點師傅都有自己的配方🤐。 鬆脆的核桃片裹在光滑的焦糖裡,新鮮的奶油讓口感更加豐富,下次來到恩加丁谷地,記得嚐嚐當地傳統糕點喔~�...