にっぽんの味 次郎長屋

こんにちは! にっぽんの味    次郎長屋です☺️ 静岡はまだ梅雨入りして いませんが日中蒸し暑く 朝晩との温度差もあり 体調を崩されている方が 多いように思います。 どうぞご自愛下さいませ😌 今月のオススメ✨ 『むきこみおぼろ昆布』 函館で育った高級出汁 昆布の真昆布を食酢に 漬け込み、旨味と甘味 の多い表面だけを職人 さんが丁寧に一枚ずつ 手削りした昆布です。 職人技でおむすび...

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