菜脯是客家人傳統的醃菜，堅持阿婆傳統手工製程，經天然日照後處理，新鮮製作不添加任何防腐劑，保存最原始的客家菜脯美味，並結合東港櫻花蝦，日光與海味的融合創造出甘、甜、鮮的在地特色XO醬，不僅是魚之香想傳遞的好滋味，也是吃過後會思思念念的好味道。 魚之香食品有限公司 聯絡電話：08-771-2412 聯絡地址：屏東縣竹田鄉六巷村溪邊路27號 http://www.hakkamall.org.tw/