《你是貴人嗎？》 多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今仍令我難以忘懷。 由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力。 儘管教他們很累，但當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，希望能替他們免去一...