1階「ザ・ラウンジ」
"パティスリー界のピカソ"と称賛されるピエール・エルメ氏によるブランド、ピエール・エルメ・パリの夏に厳選するスイーツ＆スコーンを、"現代の名工"にも選ばれたANAクラウンプラザホテル広島 総料理長 澤村収二監修による、スイーツとの相性も抜群のセイボリーとともにお愉しみいただけます。