昌平らーめん

Friends 1,950

西新宿 ラーメン つけ麺 中華 居酒屋

アカウント紹介

当店の麺は、有名麺機メーカーと試行錯誤の上完成した、西口本店の4Fにある超大型製麺機を用いて、高級小麦特ナンバーワンと群馬県産の鶏卵を生で全卵使用し、 真空塩・一級ブランドの花かんすいを材料とし、丹念に8寸8寸6寸のロールで3回合わせ出来た麺を一晩熟成させることにより、食感・ノド越し・艶・栄養・香りにこだわり抜いており、 当店オリジナルの平太麺は、饂飩のような超多加水麺です。

Mixed media feedSee more

CouponSee more

You might likeSee more

Country or region: Unspecified