摸魚一下

摸魚一下開始於2012年，因為自己的小孩喜歡吃雞蛋糕，於是萌生做雞蛋糕給孩子吃的念頭，摸魚就從雞蛋糕餐車開始了烘焙路。看到客人們吃了摸魚的雞蛋糕所展露的笑容，讓我們受到了鼓舞，所以在2015年我們開始了摸魚一下這家店。 烘焙是一門科學，在每一次烘焙製作的過程中，總會有不同的因素來影響所做的產品，而這些變數也就成為摸魚的借鏡，更用心呈現每一次製作的產品。 近年的食安問題摸魚也很在意，摸魚將客人都當作自己的家人，每個產品摸魚都秉持初衷，以做給家人吃的心來製作。摸魚提供當季食材及手作原味，應用在地食材、在地攤商原料，所有產品不含人工調味劑、防凍劑，因此都是新鮮現做。所以請放心，摸魚的餐點都有嚴格把關！希望您可以在摸魚一下好好享受摸魚時刻。