この期間限定の「一本義　初搾り酒」当館レストラン桜ばしにてご提供しております。在庫がなくなり次第終了となりますが、とれたての新米を使用したこちらのお酒はアルコール度数が２０％と通常よりやや高めです。サンマの塩焼きや福井ポークの陶板焼きなど脂が多めのお料理に合うこと間違いなしです。冷やしてご提供致しますが、時間が経ち温度が上がると全く変わった味わいになるのでその辺りもお楽しみ頂ければと思います。