上次我分享"益生菌到底應該怎麼挑",很多水水問什麼是 #保證菌數 今天就來跟大家說說這個新的益生菌概念! 簡單來說,就是:到保存期限的最後一天仍然確定有效的活菌數,這就是"保證菌數"。 益生菌容易因製造過程、保存環境、時間增長以及多餘添加成分而死亡,進而喪失益生菌有效性,因此包裝技術特別重要,能讓益生菌舒服的待在裡面,不容易受到外界影響而死亡。 當吃下的活益生菌少,經過胃酸再到腸道可能已...