營養價值高 自古至今蚯蚓藥用歷史久 蚯蚓蛋白質含量占20%以上，含人體必需的8種氨基酸，屬於優質蛋白，其氨基酸組成甚至優於牛奶、豆漿和一些魚類。蚯蚓油脂含量在5%至8%間，其不飽和脂肪酸含量高，飽和脂肪酸含量很低。不飽和脂肪酸可調節人體血脂，預防和治療因高血脂引發的心腦血管疾病，有調節血糖、延緩衰老、抗癌等功效。 地龍，就是現代俗稱的蚯蚓，又稱開邊地龍、廣地龍，作為藥材用途已有幾千年。地龍藥...