オモニ別邸 松山カルビ

オモニ別邸 松山カルビ

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Timeline

「カンジャンケジャン」ってどんな料理かご存知ですか? 「カンジャンケジャン」とはワタリガニの醤油漬けです。 韓国では5月くらいから夏にかけてお腹の中に卵を持ったメスのワタリガニを、生のまま特製の醤油ベースのタレに漬け込んで熟成したものを食べます。 松山カルビでは韓国の本場で修行をして、カンジャンケジャンの名店のレシピを相続しているミンミョル料理人が作っています。 またワタリガニは宮城県の松島の漁師さんから直接生きたまま送ってもらいます。 素材よし、調理技術も申し分なし、そして秘伝の名店のレシピで作る特別なカンジャンケジャン ...See More
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  • 《名物》骨付き豚カルビ

    《名物》骨付き豚カルビ

    ◆王様(ワン)カルビ 2980円 …およそ600g3人前

  • 【骨付き豚カルビコース】スペシャルコース

    【骨付き豚カルビコース】スペシャルコース

    120分飲み放題付4,000円

店内写真

Location

Address
愛媛県松山市三番町2-8-2 豊島ビル1F
Location
市内電車大街道駅
伊予鉄松山市駅

Business Information

Hours 17:00~24:00(日曜日のみ~23:00)
Closed on 月曜日
Budget Dinner 2,000~3,000円
URL http://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38011422/
Phone 089-935-7228
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