四季折々の旬の味覚を暖かいぬくもりを感じる隠れ家空間で心をこめてご提供しています。素材の旨みを感じながら素敵な時間をお過ごしください。  ■営業時間 [月～金]  12:00～15:00 17:00～23:30 [土] 12:00～15:00 17:00〜23:00  ■席数 40席   ■個室 有　8人可、10～20人可

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旬鮮情報
こんにちは、もくち川根です。

まだまだ桜を楽しめそうですね。
街並みの桜も綺麗ですね。
でも花より団子ですかね！

それでは旬鮮情報です

鮮魚では
富山よりホタルイカ入荷しています。
ボイルして選別、もくちの為に選りすぐりの産直便です。
富山湾の地魚、ホウボウ・カレイ・サバ・フグなど干物も充実入荷です。
静岡由比より桜海老入荷します
かき揚げの香ばしさは絶品です。

野菜では
竹...

富山より到着
春が近づいてきました。

ホタルイカ
干物でハタハタ・ホウボウ・カレイ

もくち旬鮮情報

こんにちは、もくち川根です。
まだまだ寒い日が続いています、春が待ち遠しいですね。
越谷もくち農園では夏に向けトマトの苗が少しずつ成長しています、楽しみです。

それでは旬鮮情報です
もくち農園野菜では
キャベツや玉ねぎ、春野菜も収穫時期となりました。水菜、サニーレタス、ラディッシュ、サラダ用野菜も充実しています。

春も近づき菜の花やたらの芽などの山菜も入荷予定です。

鮮...

こんにちは、もくち川根です

厳しい寒さが続いていますね、この寒さが食材を美味しくしてくれますが
春が待ちどうしいです
朝晩は本当に寒い。

それでは旬鮮情報です

鮮魚では
京都丹後よりカキが入荷します
久しぶりの入荷です、漁師松本さんも高齢となり漁に出るのも体調しだいです。
入荷不規則ですが楽しみです、2日が初入荷です。
鱈白子が大人気です、醤油焼きはもちろんですが鱈と白子の吉野煮と身体が...

雪にも負けず、長崎産のカキ入荷しました。

自家製ニンジンドレッシングで頂くセロリ女サラダ

サクサク　厚揚げ

セロリのカクテル女さらだ

鶏唐揚げ黒酢

SIXIEME GINZA

ドメニカ・ドーロ

神楽坂ワインスタンド et du vin

鎌倉パスタ

ポロンコレクションクラブ書道教室銀座校

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