こんにちは、もくち川根です 厳しい寒さが続いていますね、この寒さが食材を美味しくしてくれますが 春が待ちどうしいです 朝晩は本当に寒い。 それでは旬鮮情報です 鮮魚では 京都丹後よりカキが入荷します 久しぶりの入荷です、漁師松本さんも高齢となり漁に出るのも体調しだいです。 入荷不規則ですが楽しみです、2日が初入荷です。 鱈白子が大人気です、醤油焼きはもちろんですが鱈と白子の吉野煮と身体が...