30歳から12年 私が開業するまでを 一緒にすごしてきた店長。 一年ぶりに会った。 少し腰が曲がって元々小さいけど 更に小さくなった気がした。 色んなことを教わり 仕事の技術以外にも 大切なことをいっぱい学ばさせてもらった！ 開業するときに 「自分の心が喜ぶことを やりなさいね❗️」と言われた。 その時に感じた気持ちと 今の感じ方は少し違う。 自分の心が喜ぶには 1人だけではできない。...